Tradycyjne wyroby
MASARNIA raniżów
MASARNIA raniżów
Nasza masarnia zajmuje się prowadzeniem skupu trzody chlewnej. Szczególną uwagę zwracamy na jakość skupowanego żywca oraz przestrzeganie wszelkich wymogów, ponieważ to właśnie one gwarantują naszym wyrobom niesamowity smak.
Chętnie współpracujemy
z hodowcami prywatnymi, jak i firmami.
W zakres naszej działalności wchodzi również ubój trzody chlewnej. Nasza wykwalifikowana i doświadczona kadra dba o to, aby ubój odbywał się w okolicznościach jak najmniej stresujących dla zwierząt z zachowaniem wszystkich restrykcyjnych norm higienicznych, sanitarnych i etycznych. Ubojnia należąca do naszego zakładu wyposażona jest w profesjonalne linie technologiczne oraz chłodnie.
Oferujemy tradycyjne polskie wyroby wędliniarskie, które powstają według staranie skomponowanej tradycyjnej receptury, bez użycia chemii i konserwantów.
Pieczemy tradycyjny wiejski chleb metodami
pochodzącymi z czasów naszych pradziadków, co jest gwarancją jego wysokiej jakości oraz powrotu wspomnień z dzieciństwa.
Zapewniamy niezapomniane widowisko w postaci pieczonego, płonącego prosiaka wraz z muzyką i występem na żywo.
W naszej ofercie odnajdą również Państwo, tradycyjnie wypiekany wiejski chleb z trzonu, powstały na naturalnym zakwasie, który jest efektem wielopokoleniowej tradycji, a zarazem stanowi naszą rodzinną tajemnice - dzięki czemu nasz chleb smakuje identycznie od kilkudziesięciu lat.
Wędzonka przygotowana z peklowanej karkówki wieprzowej, tradycyjnie wędzona. Idealna na kanapki, a także do podania na półmisku. Produkt delikatnie doprawiony, soczysty, z wyczuwalna nuta wędzenia. Znakomita do podania na gorąco.
Doskonały boczek pieczony, faszerowany mięsem kiełbasianym z dodatkiem przypraw naturalnych takich jak: czosnek, sól, pieprz, co nadaje produktowi wyjątkowy smak. Świetnie nadaje się do podania na gorąco, a także na zimno jako przystawka.
Boczek wieprzowy ze specjalnie wyselekcjonowanego mięsa upieczony w piecu. Idealnie przyprawiony o delikatnie pikantnym smaku. Znakomity jako dodatek do kanapek.
Znakomita wędzonka przygotowana ze specjalnie wybranego chudego boczku. Świetnie doprawiony i niezwykle soczysty i aromatyczny, a wszystko dzięki procesów wędzenia tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem olchowym. Dzięki temu posiada zapach i smak charakterystyczny dla wyrobów wiejskich przygotowanych domowych sposobem.
Wyśmienita kiełbasa wieprzowa, biała, parzona. Specjalnie doprawiona ma wyjątkowy smak. Produkt polecany szczególnie na grilla.
Kabanosy to świetna przekąska na każdą okazję. Charakteryzują się wysoką jakością i delikatnym smakiem, a wszystko dzięki poddaniu produktu procesowi wędzenia i suszenia co zapewnia niezwykły aromat.
Znakomite jako przystawka w domu, a także w pracy i podróży.
Pyszna karkówka z karczków wieprzowych pieczona w piecu. Doskonale doprawiona specjalnie dobraną mieszanka przypraw, niezwykle aromatyczna i soczysta. Doskonale się jako danie obiadowe.
Specjalnie wybrane najlepsze kawałki mięsa wieprzowego zamarynowane w specjalnej mieszance przypraw.
Niezwykle smaczny i wysokiej jakości w swojej kategorii produkt podrobowy, wytworzony z krwi wieprzowej i kaszy gryczanej, podany procesowi gotowania. Kaszanka jest znakomicie doprawiona co jest wyraźnie wyczuwalne. Idealnie nadaje się na grilla, do podgrzania na patelni, a także na zimno.
Znakomita kiełbasa wieprzowa, podwędzana, parzona, dzięki czemu idealnie nadaje się na grilla. Doprawiona specjalnym bukietem przypraw ma niepowtarzalny smak i aromat.
Doskonała kiełbasa wieprzowa, w jelicie naturalnym. Specjalnie dobrany zestaw przypraw z wyraźnie wyczuwalną nutą pieprzu i ziół nadaje jej delikatnie pikantny smak. Produkt świetnie nadaje się do spożycia na zimno i gorąco. Szczególnie polecana jako przysmak do piwa.
Znakomita kiełbasa wieprzowa w jelicie naturalnym. Tradycyjnie wędzona ze specjalnie dobraną mieszanką przypraw ma charakterystyczny smak dla swojego regionu. Szczególnie polecana do podawania na gorąco i na grilla.
Produkt wędliniarski przygotowany z najlepszych, grubo rozdrobnionych mięśni szynki wieprzowej, pozbawionych okrywy tłuszczowej. Szynka jest wędzona i parzona. Charakteryzuje się delikatnym smakiem i aromatem wędzenia. Dzięki boczek wieprzowy, pieczony zwięzłej konsystencji świetnie kroi się ją w cienkie plastry. Idealna do kanapek oraz jako dodatek do pizzy.
Znakomita kiełbasa wędzona, średnio rozdrobniona, wyprodukowana z mięsa wieprzowego z dodatkiem przypraw naturalnych. Idealnie nadaje się jako przekąska podawana na zimno, a także jako dodatek do kanapek.
Wyśmienita kiełbasa wieprzowa, cienka, w jelicie naturalnym. Kiełbasa odznacza się wyjątkowym smakiem specjalnie dobranych przypraw. Idealnie nadaje się do spożycia na zimno, a także w sezonie letnim szczególnie polecana na grilla.
Znakomita kiełbasa wieprzowa wędzona oraz podsuszana. Bardzo wyrazista w smaku, aromatyczna. Idealnie doprawiona i intensywnie uwędzona, jednocześnie delikatna w smaku.
Doskonały pasztet przygotowany z wątroby i mięsa wieprzowego pieczony w piecu. Specjalnie doprawiony z nutą gałki muszkatołowej, która nadaje produktowi wyrazisty ale łagodny smak.
Produkt wędliniarski wytworzony z najlepszego mięsa wieprzowego i podrobów poddany procesowi parzenia. Charakteryzuje się wyrazistym smakiem wątróbki oraz dodanych ziół i naturalnych przypraw: pieprzu, cebuli, czosnku i soli. Dzięki swojej smarownej konsystencji idealnie nadaje się na kanapki.
Znakomita pieczeń przygotowana z mielonego mięsa wieprzowego pieczona w piecu, podawana w foremce. Cechuje się charakterystycznym smakiem przypraw i mięsa szynkowego. Posiada konsystencję smarowną dlatego idealnie nadaje się do kanapek, a także do podania na ciepło.
Doskonała pieczeń przygotowana z mięsa mielonego wieprzowego pieczona w piecu. Charakteryzuje się wyrazistym smakiem przypraw oraz ziół. Doskonale nadaje się do podania jako danie obiadowe, a także jako dodatek do kanapek.
Pyszna pieczeń wieprzowa przygotowana z mięsa mielonego wieprzowego faszerowana polędwiczką. Cechuje się smakiem mięsa szynkowego, z dodatkiem przypraw naturalnych. Znakomita do podania na gorąco, jako przystawka, a także jako dodatek do kanapek.
Wędzonka otrzymana z polędwiczki wieprzowej. Wędzona tradycyjnie, charakteryzuje się delikatnym smakiem i soczystością. Jest to znakomita wędlina tradycyjnie polecana do kanapek i sałatek. Świetnie nadaje się również na szwedzki stół.
Wieprzowa wędlina podrobowa o najwyższej jakości , przygotowana w jelicie naturalnym. Salceson MACIEK charakteryzuje się zdecydowanym aromatem oraz smakiem. Świetnie nadaje się do kanapek, a także jako przystawka na półmiski wędlin.
Produkt wędliniarski przygotowany w jelicie sztucznym, wytworzony z najwyższej jakości mięsa wieprzowego i podrobów poddany procesowi gotowania. Salceson tradycyjny charakteryzuje się wyrazistym smakiem i aromatem.
Produkt ze specjalnie wyselekcjonowanego schabu i chudego boczku z dodatkiem przypraw naturalnych. Doskonale nadaje się jako przystawka.
Znakomita wędzonka przygotowana ze schabu wieprzowego. Niezwykle kruchy i smaczny, a wszystko dzięki procesowi wędzenia w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem olchowym. Idealnie nadaje się zarówno do codziennych jak i świątecznych dań.
Znakomita szynka wieprzowa, wędzona. Niezwykle aromatyczna i krucha, charakteryzuje się delikatnym smakiem przypraw.
Pyszna szynka wieprzowa, wędzona, przygotowana w siatce. Dzięki procesowi gotowania zachowuje niezwykłą kruchość i soczystość. Delikatna i aromatyczna idealnie nadaje się do kanapek i sałatek.
Szynka wieprzowa w siatce sznurowanej, niezwykle popularna o tradycyjnym wyglądzie. Dzięki procesowi gotowania i lekkiego wędzenia szynka jest soczysta i odznacza się charakterystycznym i delikatnym smakiem.
Oferujemy szeroki wybór mięsa z własnego rozbioru. W ofercie m.in.: wieprzowina, drób oraz dziczyzna!
